你是否在為手工切鮮魚(yú)片他的厚薄度不好掌握而煩惱呢！小編告訴你，咱們大可不必為這種小事而煩惱哈，我們生在機(jī)械化的時(shí)代，在生活水平逐漸提高的今天，很多酸菜魚(yú)店、烤魚(yú)店等場(chǎng)所，基本都在用機(jī)械化設(shè)備去代替人工操作了，比如：去魚(yú)鱗機(jī)、開(kāi)肚\開(kāi)背去鱗殺魚(yú)機(jī)、切魚(yú)片機(jī)，當(dāng)你用上切魚(yú)片機(jī)備的時(shí)候你會(huì)發(fā)現(xiàn)：切魚(yú)片的速度是無(wú)法和自動(dòng)斜切片魚(yú)片機(jī)相比的，通過(guò)自動(dòng)片魚(yú)片機(jī)可以很輕松的將魚(yú)肉切成薄薄的魚(yú)片，片片分明厚薄均勻，魚(yú)片切好后還保持魚(yú)肉原來(lái)的形狀，不會(huì)損傷魚(yú)肉片和浪費(fèi)。

   而且設(shè)備的適用范圍是很廣的：鯉魚(yú)、鰱魚(yú)、三文魚(yú)、桂魚(yú)、青魚(yú)、草魚(yú)、黑魚(yú)、鱸魚(yú)等，處理好前期工作后，是可以直接放入設(shè)備進(jìn)行切片的，切的魚(yú)片，厚薄均勻，工作效率同比手工是非?？斓模?/span>解決了傳統(tǒng)手工切魚(yú)片費(fèi)時(shí)費(fèi)力效率低的問(wèn)題。